Конгресс предпринимательства и инжиниринга объединяет научные и прикладные направления развития сферы услуг, торговли и пищевой промышленности и служит дискуссионной площадкой обмена мнениями представителей бизнеса, отраслевых ассоциаций, власти и образовательной среды.

Ключевые участники: предприятия оптовой и розничной торговли, общественного питания, сферы гостеприимства и промышленного производства Свердловской области и Россиийской Федерации, а также студенты образовательных учреждений соответствующих профильных направлений подготовки.

Актуальные вопросы: инновациионные технологии, направленные на развитие региона, импортозамещение, продовольственная безопасность, экспертиза качества товаров и услуг, вопросы питания населения, защита прав потребителей